«Його життя, я виміряв кави ложки - Тс Еліот»

«Ми тут для тих , хто хоче звичайну чашку кави зробити справжню насолоду»

Наш запікання і кафе є для тих, хто хоче зі звичайних чашок кави зробити справжнє задоволення. Все , що ви прийшли до нас , щоб сидіти, або ви хочете , щоб взяти кави з вами в нашому кафе, розташованому в центрі Тренчанський Теплиці в пішохідній зоні - Сп - стріт, ви завжди знайдете кави , приготовлені або упаковані таким чином, що ваше задоволення від нього було краще.

Чому наш ростер і кафе під назвою Божем?

Божем назвою африканської дівчинки, ми прийняли відстань. Лоик Атьено Божем в даний час 15 років і відвідує школи Sangor початкову школу. Це відбувається з Кенії, міста Paponditi. Дівчина втратила батька, коли вона була маленькою. Тепер він живе зі своєю овдовілої матір'ю, яка має скромний дохід і не платити її в школу. Таким чином, він допомагає в цьому відношенні нас.

«Важливо знати , як правильно смажити кави і приготувати правильний еспрессо»

Основна причина , чому ми вирішили смажити свій власний кави, повинен був надати нашим клієнтам здоровим і кава завжди тільки вищої якості.

Зелена кава імпортується великими роздрібними продавцями кави з Італії та Німеччини. Поступово ми будемо в наших pražiarni з участю сорту кави з усього світу. Ми орієнтуємося на каву дорожчі і якості, що гарантує першокласне якість. Оскільки кава вирощується майже в усіх країнах тропічної зони це дійсно вибір. Наша пропозиція явно воліють сорти кави арабіка , який по порівнянні з більш дешевим Робуста сортом очевидних здоровіше, є і до три рази менше кофеїну , ніж робуста. Наша пропозиція також знайти так звані. кава без кофеїну, який проводиться «хімічний процес» нормального зеленого кава, і, отже, на нашу думку, не може бути охарактеризований як здоровий кави

Це дуже важливо для роботи з кавою, обсмажити його належним чином і бути в змозі підготувати справжній еспресо, який є основою всіх кавових напоїв , пропонованих нами. У нашому pražiarni тому вони працюють бариста бариста відвідували курси і латте мистецтва в нашій країні і за кордоном. Наша мета полягає в тому, щоб приготувати кавові напої на рівні , як це зазвичай в країні кави обітованої - Італія.

Однією з передумов для приготування кави регулярного прибирання і технічне обслуговування машин. Це еспресо були правильний смак і запах, дуже важливо , щоб кава подрібнювати безпосередньо перед його виробництвом, тобто млина на важелі. У нашому кафе кожен вид меленої кави на окремому м'ясорубці , щоб уникнути змішування різних видів кави. Найважливіший елемент кави еспресо машина правильно встановлена. Тому щоранку перед відкриттям є кавомолки та встановити правильну експозицію і щоночі після закриття кафе машини очищається на наступний день.

www.ogodo.sk